Hudl Sonnenblumenöl Bio 0,25l

Description

Für sein bio, extra natives „Omega 9“-Sonnenblumenöl verwendet Gottfried Hudl nur die Samen aus kontrolliert biologischem Anbau, die von der russischen Sonnenblume abstammen. Dabei handelt es sich um eine spezielle, konventionelle Züchtung aus einer dort gefundenen Pflanzenmutation.

Wodurch hebt sich das High-Oleic-Sonnenblumenöl vom herkömmlichen Sonnenblumenöl ab? Das normale Sonnenblumenöl enthält bis zu 39 Prozent der einfach ungesättigten Omega-9-Fettsäure ………. beim High-Oleic-Sonnenblumenöl von Gottfried Hudl liegt der gesunde Anteil der Omega-9-Fettsäure bei 90 %!

Zudem ist der Anteil der gesättigten Fettsäuren so gering, dass der Rauchpunkt bei 210 ° Celsius liegt. Zum besseren Verständnis: der Rauchpunkt von hochwertigem, nativen Olivenöl liegt bei 190 ° Celsius. Das Sonnenblumenöl von Hudl eignet sich ideal zum Braten, Backen, Schmoren, Frittieren und Dünsten.

Sehr gerne wird das High-Oleic-Sonnenblumenöl von Hudl zum gesunden, aromatischen Verfeinern für Salate und Dressings genommen.

Gottfried Hudl presst sein Omega-9-Sonnenblumenöl auf einer selbst gebauten Presse, wobei die Presstemperatur unter 30 ° Celsius bleibt. Die schonende Pressung garantiert einen hohen Vitamin-E-Anteil von 95 mg auf 100g Sonnenblumenöl.